【前言】：黃芪是豆科植物黃芪的根，在我國藥用歷史長達(dá)2000多年。采后的黃芪長期保存是否能放冷庫呢？如果可以，黃芪在冷庫保存溫度、相對濕度和時(shí)間分別是多少？本篇萬能制冷為大家解答黃芪冷庫儲(chǔ)藏的相關(guān)知識(shí)。

Q：黃芪可以放冷庫儲(chǔ)藏嗎？

黃芪是一種常見的中藥材，是指豆科植物黃芪的地下根莖。成熟的黃芪根呈圓柱形，部分有分支。顏色呈現(xiàn)淡棕黃色至淡棕褐色。長度約為30厘米—90厘米，直徑為0.7—3.5厘米。其味味甜，嚼之略有豆腥味。

春季和秋季采挖的黃芪長期保鮮是否能放冷庫呢？答案是肯定，采收后鮮黃芪除去泥土、須根和根頭之后，晾曬至七成干，此時(shí)已經(jīng)達(dá)到了可以長期儲(chǔ)藏的條件。常溫儲(chǔ)藏黃芪有兩個(gè)弊端：

一是濕度無法準(zhǔn)確的調(diào)控，曬干的黃芪含水量一般70%左右，儲(chǔ)藏黃芪的濕度要求在45%~75%之間。常溫下儲(chǔ)藏時(shí)，空氣濕度是無法準(zhǔn)確調(diào)的，易受風(fēng)速、溫度等因素的變化?？諝鉂穸群砍^70%時(shí)，易導(dǎo)致黃芪吸濕發(fā)霉變質(zhì)。濕度偏低會(huì)導(dǎo)致黃芪水分過度流失，影響藥性。

二是蟲蛀風(fēng)險(xiǎn)，常溫下蟲蛀是不可100%避免的。蟲蛀的黃芪品相，營養(yǎng)價(jià)值均會(huì)受到一定程度的損失。

冷庫儲(chǔ)藏黃芪可以采用陰涼庫長期保存，濕度可以控制在45%~75%之間，溫度控制在0~20℃，儲(chǔ)藏期期間可以降低黃芪病害發(fā)生率。根據(jù)萬能制冷中藥材陰涼庫冷庫建造經(jīng)驗(yàn)：山丹黃冷進(jìn)冷庫儲(chǔ)藏后，其價(jià)值、色澤、品相均優(yōu)于常溫儲(chǔ)藏。

Q：黃芪冷庫保鮮溫度、相對濕度及時(shí)間是多少？

黃芪在冷庫儲(chǔ)藏建議安裝中藥材陰涼庫，其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時(shí)間具體如下：

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