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甘肅萬能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

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甘肅香蕉冷庫設(shè)計工程案例-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年03月03日 10時  閱讀:0

一、甘肅香蕉冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

1. 冷庫基本信息概括

1. 冷庫規(guī)格:10.3*4.6*2.8;面積:47.38㎡ 體積:132.7m3

2. 庫體保溫材料:庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯現(xiàn)場噴涂

3. 冷庫門規(guī)格:800*1700mm平移門

4. 制冷機組:艾默生谷輪壓縮機

5. 散熱器:風(fēng)冷冷凝器

6. 蒸發(fā)器:冷風(fēng)機

7. 化霜方式:熱氟融霜

8. 每日入庫量:10%

9. 冷加工時間:24h

10.貨物存放種類:香蕉

11.冷庫設(shè)計溫度:12-16℃

二、甘肅香蕉冷庫設(shè)計方案詳情

1.甘肅香蕉冷庫設(shè)計平面圖

甘肅香蕉冷庫設(shè)計平面圖

2.甘肅香蕉冷庫設(shè)計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

3.甘肅香蕉冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

4.甘肅香蕉冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1 制冷壓縮機

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟、適用,便于后續(xù)維護保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機單控方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

據(jù)計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生渦旋式壓縮機。

1. 制冷壓縮機品牌選用艾默生谷輪ZB系列。

2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機組,保鮮庫壓縮機型號為ZB21。

3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機組的運行由庫溫自動控制,整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用渦旋壓縮機多機頭形式,壓縮機內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫負荷自動調(diào)節(jié)壓縮機啟動數(shù)量和能調(diào),對于冷庫大大的降低耗電。

4.2 庫體設(shè)計

全庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯現(xiàn)場噴涂設(shè)計,聚氨酯保溫材料設(shè)計容重 36±2kg/m3,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

冷庫門的確定,冷庫門尺寸700mm×1700mm聚氨酯半埋門, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。 門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。

聚氨酯噴涂

4.3蒸發(fā)器

蒸發(fā)器選擇冷風(fēng)機,每間庫配一臺冷風(fēng)機。單臺冷風(fēng)機的制冷量為6.6kw。

4.4 蒸發(fā)器融霜

蒸發(fā)器的化霜目前分為三種方式,電化霜、水沖霜、熱氟融霜,電化霜是利用冷風(fēng)機內(nèi)部的加熱棒進行加熱,運行成本較高,耗電量較大。且需要通過翅片導(dǎo)熱,存在沖霜不完全導(dǎo)致冷風(fēng)機翅片冰堵。水沖霜投資和運行成本都較低,但冬季水沖霜效率低,同時存在沖霜不完全導(dǎo)致冷風(fēng)機翅片冰堵。熱氟融霜前期投資成本略高于其他兩種融霜方式,但熱氟融霜本身并無能量消耗,相比電化霜、水沖霜,運行成本大大的巨節(jié)約耗電,并且熱氟融霜是直接將熱量導(dǎo)入制冷管內(nèi),融霜最均勻、速度最快、維護成本最小,一年內(nèi)就可收回多投入的成本。本項目采用熱氟融霜系統(tǒng)。

熱氟融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣,經(jīng)過油分離器后,進入蒸發(fā)器中,將蒸發(fā)器暫時當(dāng)成冷凝器,利用熱工質(zhì)冷凝時所放出的熱量,將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時蒸發(fā)器內(nèi)原來積存的制冷劑和潤滑油,借助熱工質(zhì)加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時,冷凝器的負荷減小,冷凝器的運行也可節(jié)省部分電能。 由此可見,熱工質(zhì)除霜是冷風(fēng)機除霜經(jīng)濟的一種方式。

4.5 電氣系統(tǒng)節(jié)能設(shè)計

冷庫電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統(tǒng)、遠程控制系統(tǒng)進行控制。通過對預(yù)先編寫好的程序,對制冷系統(tǒng)全面控制,根據(jù)負荷情況,控制壓縮機的能調(diào)和起閉數(shù)量,避免大馬拉小車的情況出現(xiàn),浪費能耗;

程序可根據(jù)負荷機組自動能量調(diào)節(jié),壓縮機逐臺加載,高效節(jié)能。在互聯(lián)網(wǎng)云平臺的支持下,我們可使用遠程監(jiān)控系統(tǒng)對冷庫進行精準(zhǔn)控制,冷庫數(shù)據(jù)實時傳輸?shù)较嚓P(guān)人員手機上。


香蕉冷庫保鮮方法介紹

1、香蕉冷庫貯藏優(yōu)勢

香蕉屬于熱帶水果,是典型的呼吸躍變型果實,在常溫條件下很難貯藏,冷庫的適宜的溫濕度環(huán)境可以延長果實的貯藏時間。香蕉貯藏溫度一般不低于10℃,溫度過低會使香蕉產(chǎn)生冷害,要定期對保鮮冷庫進行通風(fēng)換氣,防止冷庫內(nèi)乙烯的積累。

2、香蕉保鮮冷庫貯藏參數(shù)

香蕉冷庫貯藏溫度:11-16℃,相對濕度90-95%

3、香蕉貯藏期間注意事項

  • 儲藏期間庫門要關(guān)嚴實,避免冷庫內(nèi)冷量的流失;

  • 減少不必要的進庫次數(shù)和冷庫內(nèi)部作業(yè)時間,人體和貨物的進出、庫門的開關(guān)都會對庫溫、濕度造成影響。

  • 定期抽樣檢查,檢查香蕉有沒有病害、冷害、轉(zhuǎn)色、失水及腐爛等情況出現(xiàn),如果發(fā)生及時處理

  • 冷庫制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜,以免影響制冷效果。

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